De Tiradentes ao Dia do Trabalhador: Embarque Em Uma Volta Ao Mundo Gastronômica Sem Sair De São Paulo

Redes oferecem experiências gastronômicas que celebram a diversidade cultural da terra da garoa, com pratos autênticos de diferentes países.

Os feriados prolongados de Tiradentes (21/04) e do Dia do Trabalhador (01/05) batem à porta e, para quem optou por aproveitar o descanso na Terra da Garoa, o roteiro de lazer pode ir muito além do óbvio. Com o dólar e as passagens aéreas mais caras, a tendência do “staycation” — que consiste em aproveitar a própria cidade nos momentos de folga — ganha ainda mais sabor e força estatística: segundo a SPTuris, a cidade de São Paulo espera receber mais de 600 mil visitantes nestes feriados, somando-se aos milhões de paulistanos que decidiram redescobrir a própria capital. E, de acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo (Abrasel-SP), a região metropolitana conta com mais de 50 mil bares e restaurantes, consolidando-se como uma das poucas metrópoles do mundo onde é possível encontrar culinárias das mais diferentes nacionalidades. Confira a seguir quatro iguarias para viajar pelos sabores do mundo durante os feriados de abril e maio: Bônus de boas-vindas para novos jogadores

	Uma parada no interiorEm uma viagem pelo interior do Brasil, poucas experiências são tão marcantes quanto parar para um café da tarde com bolo caseiro, daqueles que lembram a casa da avó. Inspirada por essa memória afetiva, a Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos do Brasil e pioneira no segmento, oferece no cardápio de sabores que remetem a esse clima, com cheirinho de bolo saindo do forno, receitas de família e memórias afetivas que atravessam gerações. Ao todo, são mais de 100 sabores artesanais, feitos com fruta de verdade, como bolos clássicos, recheados, diet, funcionais, mini, e também tortas, cucas, banoffee e outras sobremesas geladas. Serviço: Rua Teodoro Sampaio, 2282, Pinheiros, São Paulo – SP, com funcionamento de segunda-feira a sexta-feira, das 7h30 às 18h30, e de sábado, das 8h às 18h30 | Rua Augusta, 1522, sala 02, Bela Vista, São Paulo – SP, de segunda-feira a sábado, das 7h às 19h50.
	Brunch francêsJá pensou em transformar um café em uma pequena viagem para a França sem sair de São Paulo? Na Boulangerie Carioca, pâtisserie inspirada no estilo europeu, é possível degustar croques, croissants e éclairs diretamente da cozinha francesa, juntamente a espresso, cappuccino e macchiato. A casa ainda conta com pães de fermentação natural e outras delícias do Brasil e do mundo. Serviço: Av. Pavão 728, Moema, com funcionamento de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, das 8h às 21h; e domingo, das 08h às 19h | Tietê Plaza Shopping – Av. Raimundo Pereira de Magalhães, 1465, Jardim Iris, com funcionamento de segunda-feira a sábado, das 10h às 21h, e domingo, das 14h às 20h.
	Um pulo nos EUA de 1950Para vivenciar um clima Rockabilly em São Paulo, o melhor lugar é o Johnny Rockets, rede californiana de hamburguerias ambientadas na década de 50. Com decoração temática e até jukebox, a casa conta com amplo cardápio dos melhores hambúrgueres e milkshakes, além de porções e pratos executivos. Serviço: Shopping Cidade São Paulo – Av. Paulista, 1230, Bela Vista, com funcionamento diário das 11h às 22h | Shopping Vila Olímpia – R. Olimpíadas, 360, Vila Olímpia, com funcionamento de segunda-feira a quinta-feira, das 11h às 23h; sexta-feira e sábado, das 11h à meia-noite; domingos e feriados, das 11h às 23h.
	Gostinho da EuropaEmbora tenham surgido em mosteiros da Itália, foi na França que os macarons ganharam fama. Com suas cores vibrantes e recheios variados, eles prometem encantar seu paladar e levar você a uma doce e delicada viagem. Os da Le Petit Macarons, primeira boutique especializada no doce francês do Brasil, são um deleite à parte. A rede oferece mais de 33 sabores para escolher e se deliciar. Serviço: R. Palestra Itália, 500 – Perdizes. Funcionamento de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 14h às 20h. | Travessa Casalbuono, 120 – Vila Guilherme. Funcionamento de segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14h às 20h.
	Sabor do OrienteSabia que a pistache, que viralizou no Brasil nos últimos tempos, é originária do Oriente Médio? Pois é, a semente é nativa de países como Síria, Irã e Turquia e cultivada como um alimento de elite. No JAH Açaí, Sorvetes e Picolés, é possível encontrar um sorvete feito com pistache, sem casca e sem sal no desenvolvimento, garantindo sabor e textura cremosa. Serviço: Serviço: R. Teodoro Sampaio, 912 – Pinheiros. Funcionamento: todos os dias, das 9h30 às 19h30 | Rua Domingos Agostim, 91 – Tatuapé. Funcionamento: todos os dias, das 10 às 22 horas.
	Rumo a HamburgoOs amantes de carne não podem deixar de visitar a Mr. Fit, rede pioneira no conceito de fast-food saudável no Brasil, em que o hambúrguer, que tem suas raízes em Hamburgo, Alemanha, é servido como opção saudável. A rede oferece versões de carne bovina, frango, tilápia, salmão, soja e veganas, focadas em sabor e bem-estar, usando ingredientes frescos e molhos especiais em pães macios. Serviço: R. Emílio Mallet, 150 A – Vila Gomes Cardim. Funcionamento: de segunda a sexta, das 8h às 19h, e sábados, das 9h às 15h.
	Viagem mágicaPara quem aprecia clássicos da fantasia, a pedida é curtir os feriados no Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria. Por lá, é possível encontrar as melhores porções e hambúrgueres, além dos coloridos elixires (soda italiana) nos sabores melancia, maçã verde, limão e curaçao blue. Já se a ideia é mergulhar nas poções mágicas (drinks), o menu contempla versões com vodca, gim e cachaça. Mas, para os bruxos mais aficcionados, o charme da casa fica por conta da Cerveja Espumosa, milkshake nos sabores Chocolate, Morango e Tradicional, com sorvete, açúcar mascavo, noz-moscada e canela, em versão sem álcool ou alcoólica, à base de conhaque. Serviço: Rua Desembargador do Vale, 836, Perdizes, com funcionamento de terça-feira a quinta-feira, das 18h às 22h30; de sexta-feira, das 13h às 16h e das 18h às 22h30; sábado, das 13h às 22h30; e domingo, das 13h às 19h | Shopping Metrô Santa Cruz – Rua Domingos de Morais, 2.564, Vila Mariana, com funcionamento de segunda-feira a sábado, das 12h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 21h.
	Ciao, Itália!Já para quem prefere as massas de origem italiana, a Pizza Prime, maior rede brasileira de pizzarias, oferece mais de 80 opções de longa fermentação no cardápio, incluindo alternativas veganas e sabores doces inovadores. Serviço: Al. Joaquim Eugênio de Lima, 219 – Bela Vista, São Paulo – SP, com funcionamento de domingo, das 17h30 às 00h, de segunda-feira, das 17h30 às 23h30, de terça-feira, das 17h às 23h30 e de quarta-feira a sábado, das 17h à 01h30 | Rua Mourato Coelho, 361 – Pinheiros, São Paulo – SP, de domingo e segunda-feira, das 16h às 23h30, de terça-feira a sábado, das 11h às 00h.
	Doce ida à terra dos gelatos Na Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, é possível encontrar as mais diversas opções de gelato, desde aqueles que atendem aos gostos clássicos, como Caffé Italia, Fior di Latte, Cioccolato Belga e nozes, até os mais modernos, como Pistachio, Mascarpone com Laranja e Cheesecake. Entre os gelatos de massa, as opções são servidas no pote ou na casquinha. No cardápio, a rede também oferece milkshakes. Serviço: Av. Pavão 728, Moema, com funcionamento diário das 8h às 21h.