| Com a chegada da Páscoa, o chocolate volta ao centro das atenções — mas, para além dos tradicionais ovos, muitos restaurantes e confeitarias investem em sobremesas autorais que transformam o ingrediente em uma experiência gastronômica especial. Em várias cidades brasileiras, chefs e casas especializadas apresentam criações que vão do clássico ao contemporâneo, perfeitas para quem quer celebrar a data fora de casa ou descobrir novos endereços para os amantes de chocolate. Restaurantes, confeitarias e cafés contam com o chocolate como protagonista em sobremesas, que valem a visita durante o período da Páscoa. Um exemplo é o L’Entrecôte de Paris – rede de restaurantes fine dining referência em prato único no Brasil e reconhecido por proporcionar a verdadeira experiência vivida nos mais tradicionais bistrôs parisienses. Os 35 endereços da marca reúnem um cardápio de sobremesas muito especial, que conta com algumas opções deliciosas que contam com o chocolate como ingrediente principal. Uma delas é o tradicionalíssimo Petit Gâteau com sorvete de Baunilha. O clássico da confeitaria mundial, combina sofisticação e simplicidade. O doce é caracterizado por ser macio por fora e pelo interior cremoso feito de chocolate. A sobremesa é servida quente, acompanhada por um delicioso sorvete de baunilha. Outra sobremesa do menu que costuma chamar a atenção é a Marquise Au Chocolat. Trata-se de um delicioso mousse de chocolate belga, aromatizado com café, cobertura de calda de cacau com mini trufas de chocolate. Uma explosão de sabor! Para completar, é possível degustar os Profiteroles, que são feitos com a massa crocante da choux cream. A sobremesa está disponível com recheio de Nutella e calda de cacau, que também chega às mesas com uma bola do sorvete de baunilha da casa. |
 L’Entrecôte de ParisProfiteroles  L’Entrecôte de ParisMarquise Au Chocolat |
| Outra ótima opção de local para saborear sobremesas feitas com chocolate nessa Páscoa é o Cabana Burger – rede de hamburguerias que prioriza a qualidade de seus produtos, o uso de ingredientes frescos, a conexão com o campo e a produção cuidadosa e artesanal de cada item na fábrica própria da marca, a ‘Casa Cabana’. Nos 28 endereços da marca (presentes nas cidades de São Paulo, Santo André, São Caetano do Sul, Guarulhos, Barueri, Osasco, Campinas, Jundiaí, São José dos Campos, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro e Niterói), é possível saborear, por exemplo, a Fudge Pie, uma deliciosa torta quente e cremosa de chocolate, servida com calda de brigadeiro belga e sorvete de leite. Outra opção super gostosa é o Brigadeiro caseiro, feito com chocolate belga. Entre os Sundaes e Milk Shakes, o sabor Nutella ganha destaque. O Sundae é preparado com sorvete de leite, Nutella original e farofa doce. O Shake é composto por sorvete de leite batido com leite e Nutella. Outra opção saborosíssima é o Sundae de Brigadeiro, que é feito com sorvete de leite, brigadeiro belga, chocolate granulado e farofa doce. Também vale a pena degustar o Shake de Ovomaltine, que é preparado com o delicioso sorvete de leite da casa, batido com leite e Ovomaltine. |
 Cabana BurgerFudge Pie  Cabana BurgerSundae |
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