Marca sugere opções cremosas e nutritivas. Confira!
A lasanha, um dos pratos mais amados do mundo, com muitas camadas de sabor, tem um dia para ela mesma! Comemorado em 29 de julho, o Dia da Lasanha é o pretexto certo para os apaixonados por massa reunirem família e amigos em torno da mesa para celebrar da melhor forma: com deliciosas receitas!
Presença garantida principalmente nos almoços de domingo, versátil e extremamente saborosa, a lasanha pode ser feita com diferentes ingredientes, desde os clássicos até os mais inusitados, ideal para agradar a todos os tipos de paladar. Pensando nisso, para deixar a data ainda melhor, Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere duas opções de receitas perfeitas para quem quer inovar no cardápio sem abrir mão do gosto especial que só a lasanha tem.
Para aqueles que querem optar por um prato fora do comum e com presença marcante, a pedida fica por conta da Lasanha de Frango com Curry. Já para os que buscam uma refeição mais leve e saudável, a sugestão é a Lasanha de Cenoura e Couve-Flor, igualmente cremosa, porém com maiores benefícios nutricionais.
Confira as receitas abaixo e coloque a mão na massa para tornar o dia ainda mais gostoso!
LASANHA DE FRANGO COM CURRY
Ingredientes
– 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
– 2 dentes de alho picadinhos
– 3 colheres (sopa) de óleo
– 800g de filé de frango em tirinhas
– 1 colher (café) de curry
– Salsa picadinha a gosto
Molho Branco:
– 1 cebola (pequena) picadinha
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 5 colheres (sopa) de margarina (100g)
– 3 ½ litros de leite
– Sal e noz moscada ralada a gosto
– 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
– 1 embalagem de Lasanha ADRIA Direto ao Forno (500g)
Modo de Preparo
– Doure a cebola e o alho no óleo. Junte o frango e refogue bem até dourar. Acrescente o curry, a salsa, misture e reserve.
Molho Branco
– Doure a cebola e a farinha na margarina. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até engrossar. Tempere com o sal e a noz moscada.
Montagem
– Em uma forma retangular grande e alta nº 4 (30 x 43cm), espalhe o molho no fundo. Cubra com as folhas de Lasanha ADRIA Direto ao Forno e com o molho. Espalhe o frango. Cubra com o molho reservado. Faça camadas de lasanha, molho, frango, terminando com lasanha, molho e queijo parmesão. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) preaquecido, por cerca de 45 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar. Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.
Rendimento: 20 porções
LASANHA DE CENOURA E COUVE-FLOR
Ingredientes
– 1 cebola (pequena) picadinha
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 5 colheres (sopa) de margarina (100g)
– 3 ½ litros de leite
– Sal e noz moscada ralada a gosto
– 1 couve-flor grande (só os buquês em pedaços pequenos) (700g)
– 2 cenouras médias em rodelas
– 500g de muçarela ralada
– 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
– 1 embalagem de Lasanha ADRIA Direto ao Forno (500g)
Modo de Preparo
– Doure a cebola e a farinha na margarina. Junte, aos poucos, o leite mexendo sempre até engrossar. Tempere com o sal e a noz moscada. Reserve.
Montagem
Numa forma retangular grande e alta nº 4 (30 x 43cm) espalhe o molho no fundo. Cubra com as folhas de Lasanha ADRIA e com o molho. Espalhe a couve-flor, a cenoura, a muçarela e o queijo parmesão. Cubra com o molho reservado. Faça camadas de lasanha, molho, couve-flor, cenoura, muçarela e queijo parmesão, terminando com lasanha, molho muçarela e queijo parmesão. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) pré-aquecido, por cerca de 45 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar. Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.
Rendimento: 20 porções
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Sobre a Adria
A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do País. Pertencente ao portfólio da M. Dias Branco, atua principalmente na região Sudeste. Presente no mercado brasileiro desde 1951, possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas Crostata e Plugados.
Sobre a M. Dias Branco
Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do Pacto Global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 21 indústrias, sendo 13 Fábricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 Fábricas de Cremes e Gorduras Vegetais, além de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.
Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisição da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips.
Com a aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar.
Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.
A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e Las Acacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas.
Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.
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