A casa oferece o Russian Imperial Stout Bourbon Barrel, com nuances de café.
No dia 14 de abril é realizado o Dia Mundial do Café, uma das bebidas mais icônicas em consideráveis países. Como o Brasil é o maior exportador de grão do mundo, o Beer Island Tap House não poderia deixar essa grande data passar despercebida.
Por isso, a partir do mês de abril, a casa terá o chopp Big Risk, uma Russian Imperial Stout Bourbon Barrel (R$ 36, 280ml), com uma coloração escura e um aroma rico, com nuances e intensas camadas de sabor de café torrado, cacau e malte.
O amargor é médio-alto e o corpo tem textura aveludada.
A Big Risk torna a comemoração ainda mais especial, pois é a cerveja mais emblemática da história da Goose Island no Brasil, sendo produzida apenas uma vez ao ano.
Sendo que para este sexto lote, a cerveja foi envelhecida por 4 meses em barris de whisky (destilado produzido em parceria com a Joy Project Brewing, uma cervejaria de Curitiba).
Sobre o Beer Island Tap House
O Beer Island Tap House é a mais nova casa do Grupo Saints, responsável pelo Boteco São Bento, São Conrado Bar, Tartuferia San Paolo, Tuy Cucina e Yū Restaurante.
Inaugurado em dezembro de 2024, no lugar da Goose Island Brewhouse, mantém em sua proposta o que a fez ser um ponto de encontro do público amante da cerveja.
Com 15 torneiras rotativas de marcas conhecidas, como Goose Island e Colorado, e colaborações sazonais, o Beer Island Tap House destaca-se pelo cardápio que vai além da variedade do chopp servido na temperatura ideal.
São opções de pratos, petiscos e hambúrgueres, preparados no forno a carvão Josper, servidos diariamente, do almoço até à noite.
Outro diferencial é o rooftop Beer Garden, ambiente com um bar exclusivo, ideal para eventos, atrações musicais, confraternizações e comemorações de aniversário.
SERVIÇO
Instagram: @beerislandtaphouse
Telefone: (11) 3167-7774
Endereço: R. Baltazar Carrasco, 187 – Pinheiros
Horário de funcionamento:
Segunda: das 12h às 23h
Terça a quinta: das 12h às 0h
Sexta e sábado: das 12h à 1h
Domingo: das 12h às 22h.
