Criações do chef Marcelo Favaro chegam por tempo limitado às 14 unidades da rede em São Paulo e ao delivery, por R$ 39,90 cada.
Com 40 anos de história em São Paulo, a rede de restaurantes America apresenta duas novas sobremesas de verão com um de seus maiores clássicos: o Frozen Yogurt Natural, receita exclusiva que faz sucesso desde a abertura da primeira casa, em 1985. No America, a sobremesa é tão emblemática que, todo verão, ganha novas combinações — e os clientes já esperam por elas.
Assinadas pelo chef Marcelo Favaro, as duas criações desta temporada brincam com contrastes de acidez, doçura e textura. Um dos destaques segue uma tendência que ganhou força em Nova York (EUA): azeite em sobremesas geladas, aqui em versão cítrica, finalizada à mesa.
As novidades estão disponíveis em todas as 14 unidades do America, além do delivery, e ficam no cardápio por tempo limitado, até março. Veja abaixo as descrições das novidades:
- Frozen Yogurt Natural servido com creme de limão siciliano, calda de blueberry, tuile de baunilha e um toque de azeite de limão siciliano
A primeira sobremesa traz um toque sensorial inusitado! O Frozen Yogurt servido com creme de limão siciliano e calda de blueberry é finalizado na mesa com um fio de azeite de limão siciliano. “Essa combinação funciona super bem porque a acidez natural do iogurte é equilibrada pela untuosidade e notas frutadas do azeite“, explica Favaro. “Importante ressaltar que escolhemos usar um azeite mais especial, feito com limões de Sorrento“, conta. Os limões de Sorrento (Itália) são mais aromáticos e de sabor mais equilibrado, e possuem o selo IGP, que garante sua origem e qualidade.
- Frozen Yogurt Natural servido com doce de leite argentino, praliné de castanha de caju e cookie de pretzel
A segunda criação traz como acompanhamento para o Frozen um delicioso Cookie de Pretzel. “Desenvolvemos um cookie seguindo aquele estilo de cookie nova iorquino mais artesanal, de aparência irregular e mais gordinha, com massa mais espessa, crocante por fora e muito macia por dentro“, explica Marcelo Favaro. Para incrementar esse sabor: pedacinhos crocantes de Pretzel “que trazem um toque salgado irresistível para o doce“, diz ele. Completa a sobremesa uma generosa porção de doce de leite argentino e pralinè de castanha de caju. Uma delícia!
As novas sobremesas estão disponíveis na rede por R$ 39,90 cada.
Serviço
America
Endereço: Alameda Santos, 1.015 + 13 endereços – São Paulo (SP)
Instagram: @Americaburger
Sobre o America
A Rede de Restaurantes America completou em 2025 40 anos de sucesso em São Paulo, hoje com 14 endereços espalhados pela cidade.
Com ambiente descontraído, o America é o lugar perfeito para uma refeição entre amigos, para curtir com a família, ou mesmo para um almoço de negócios.
Nosso cardápio, com ampla variedade de opções, satisfaz diferentes gostos. Mais do que isso, no America você tem a certeza de ser bem atendido, e ter sempre à disposição o seu prato favorito.
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