O mercado de cranberry no Brasil tem mostrado um crescimento impressionante nos últimos anos, refletindo uma crescente valorização global de alimentos funcionais e saudáveis.
O cranberry, extremamente reconhecido por suas propriedades antioxidantes, destaca-se como um aliado no combate a infecções do trato urinário, além de ser um potente anti-inflamatório e auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares.
Esses benefícios do cranberry como ingrediente tornam-se cada vez mais desejados, especialmente em um cenário de crescente conscientização sobre saúde e bem-estar.
A popularidade do cranberry, em especial o cultivado nos Estados Unidos, tem aumentado de forma benéfica no Brasil, impulsionada pela crescente demanda por alimentos naturais e funcionais.
O cranberry americano se distingue não apenas pela alta qualidade nutricional, mas também pela sua origem, com práticas agrícolas sustentáveis que garantem a qualidade e segurança do produto.
Essas qualidades tornam o cranberry dos EUA uma escolha preferida por consumidores e marcas que buscam produtos saudáveis e de confiança.
Globalmente, o mercado de cranberry foi avaliado em US$ 2,35 bilhões em 2024 e projeta-se que atingirá US$ 2,83 bilhões até 2028, com uma taxa anual de crescimento de 4,8%. De acordo com o relatório Global Cranberries Market Report 2025 , da The Business Research Company, a previsão é de que o mercado de cranberry chegue a US$ 2,96 bilhões até 2029, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,7% entre 2024 e 2029.
No Brasil, os dados são igualmente animados. Entre 2020 e 2024, as importações de cranberry cresceram 131%, com um aumento de 26% em 2024, totalizando 2.580.664 quilogramas líquidos, conforme dados do Comexstat.
Esse crescimento expressivo reflete as facilidades do cranberry como ingrediente funcional no Brasil, em especial por suas propriedades antioxidantes e os benefícios comprovados para a saúde do trato urinário, além de seu potencial para melhorar a saúde digestiva e cardiovascular.
A popularidade crescente do cranberry também reflete no aumento de novos produtos que incorporam esse superalimento.
Entre 2023 e 2024, mais de 30 novos lançamentos com cranberry foram lançados no mercado brasileiro, como chocolates veganos, pães e doces sem glúten, sucos, chás funcionais, bebidas alcoólicas e suplementos nutricionais.
O cranberry também tem sido incorporado em produtos para nutrição animal, como rações para cães e gatos, ou que amplia ainda mais seu alcance.
Esse recurso é alimentado pela busca dos consumidores por alternativas naturais e funcionais, que trazem benefícios reais para a saúde.
O cranberry se posiciona como um ingrediente estratégico para empresas que desejam se destacar no mercado, pois alia inovações e benefícios nutricionais práticos.
Sua crescente presença em diversos segmentos, desde alimentos e bebidas até produtos de nutrição animal, reforça seu potencial de atender um público cada vez mais atento à saúde e bem-estar.
As propriedades do cranberry e seus benefícios nutricionais fazem dele um ingrediente indispensável em um mercado de alimentos saudáveis em crescimento constante.
Este superalimento não só contribui para uma alimentação equilibrada, mas também representa uma excelente oportunidade para empresas que buscam inovar e ampliar suas operações no Brasil.
Com um número crescente de consumidores conscientes da importância de uma alimentação saudável, o cranberry se afirma como uma escolha estratégica para aqueles que buscam se destacar em um mercado altamente competitivo.
Sobre o Cranberry Institute (CI)
Fundado em 1951, o Cranberry Institute (CI), surgiu como uma iniciativa para promover e apoiar o cultivo e os benefícios do Cranberry, uma fruta nativa da América do Norte.
Desde o início, a organização buscou reunir agricultores, pesquisadores e profissionais de saúde para explorar e divulgar as propriedades únicas da fruta.
Ao longo das décadas, o instituto desempenhou um papel essencial na realização de estudos científicos que destacam os compostos bioativos do cranberry e seus efeitos positivos na saúde humana.
Para mais informações sobre o cranberry e suas aplicações no mercado brasileiro, entre em contato com o Cranberry Institute Brasil pelo e-mail uscranberries@riverglobal.net ou acesse o site www.uscranberries.com.br .
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