Fundado em meados de 1922, o bar/restaurante Ponto Chic, ficou muito conhecido pelos moradores do centro de São Paulo.
Sua inauguração coincidiu com a semana de arte moderna daquele ano, e os artistas e intelectuais escolheram esse restaurante como ponto de encontro e descontração.
E foi la onde foi criado o famoso bauru, com rosbife, queijo e tomate, a partir de um cliente que tinha o apelido de bauru e frequentava o local.
Além do famoso sanduíche, o restaurante serve pratos típicos da culinária regional do estado de São Paulo, como por exemplo a canja de galinha.
Tomei conhecimento do restaurante a pouco tempo, mais ou menos dois meses atrás depois de uma entrevista feita a revista Veja SP de um dos donos, onde ele criticava o fechamento de estabelecimentos como restaurantes e bares na cidade.
Desde o inicio da pandemia, o restaurante trabalha com sistema de Delivery.
Atualmente o restaurante possui três unidades na capital, sendo um no Paissandú, um na Paraíso e outra em Perdizes.
Na ultima quinta-feira a noite, fiz um pedido pela plataforma Ifood, e como se tratava tarde da noite, optei por pedir apenas dois pratos, que no caso foi um fígado acebolado, acompanhado de arroz branco e legumes grelhados.
O outro prato foi um mouse que pedi como sobremesa.
O fígado estava bom, porém o achei um pouco seco, mas a cebola de acompanhamento compensou no sabor.
Já os legumes grelhados e o arroz estavam saborosos, sabores caseiros e muito bem temperados.
Como já era esperado, o prato em si remete mais a um almoço de dia de semana do que um jantar em casa, ja que se tratava de um lugar onde a maioria da clientela vai para almoçar antes de voltar ao trabalho.
Para acompanhar, veio dois pães franceses.
Como veio em muita quantidade, tive que guardar para o almoço.
No geral um bom jantar paulista com cara e jeito de almoço, onde a estrela da noite, que seria o famoso bauru ficou devendo.
Total de modestos 76,81 reais.
INFORMAÇÕES GERAIS:
HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO:
PAISSANDU: SEGUNDA A SÁBADO DAS 12:00 ÁS 18:00
PERDIZES: DOMINGO Á DOMINGO DAS 12:00 ÁS 22:00
PARAISO: DOMINGO Á DOMINGO DAS 12:00 ÁS 22:00
SITE:
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